En 10 minutos tienes una receta saludable, barata, colorida y muy sabrosa, ideal como comida de plato único, pero también como entrante o como guarnición/acompañamiento.
Unas patatas (papas) cocidas, acompañadas de unos pocos pero muy bien elegidos ingredientes y de una sabrosa mayonesa de ajo ligera, hacen que esta comida de 𝗣𝗔𝗧𝗔𝗧𝗔𝗦 𝗖𝗢𝗡 𝗠𝗔𝗬𝗢𝗡𝗘𝗦𝗔 𝗗𝗘 𝗔𝗝𝗢, 𝗽𝗼𝗿 𝗹𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗮 𝘆 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲, sea perfecta para llevar en el táper (al trabajo, a la playa o al campo)
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝟮/𝟯 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗦
Patatas (papas): aprox.600-700g. (variedad Monalisa)
Huevos L: 3 unidades
Zanahorias: 2-3 unid.
Atún en aceite de oliva: 150g.
Unas hojas de perejil
𝙋𝙖𝙧𝙖 𝙡𝙖 𝙢𝙖𝙮𝙤𝙣𝙚𝙨𝙖 𝙙𝙚 𝙖𝙟𝙤
Aceite de girasol (o de oliva suave): 250ml.
Huevo L: 1 unid.
Dientes de ajo (cantidad al gusto): 1-2 unid.
Sal
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