Hola, espero que se encuentren bien!! Hoy les comparto una receta espectacular a base de plátanos verdes que es una maravilla.
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Empanadas de Plátano Verde
INGREDIENTES:
PARA LA MASA:
– 3 Plátanos Verdes
PARA EL RELLENO:
– 500g de Carne de Res molida
– Para el Sofrito: Cebolla, pimentón, ají dulce, ajos y cebollín
– Para condimentar: Sal, pimienta, comino y orégano.
– 2 Huevos cocidos
– Cilantro
* Para Freír: Aceite C/N
Aquí les dejo el link para los que quieran preparar la Salsa de Ajo https://youtu.be/bro0h-Jb18Y
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