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🤤 ¡Esta receta de Arroz Bibimbap Coreano es una mezcla perfecta para el paladar! Tiene partes más blanditas, otras crujientes y un conjunto de sabores súper rico.
Receta para 2 personas:
– 300g arroz
– 1 zanahoria
– 1 calabacín
– 2 huevos
– Aceite de oliva
Para las espinacas:
– 1 manojo de espinacas
– 1 ajo
– 1cs de aceite de sésamo
– Pizca de sal
– 1/2cs de semillas de sésamo
Para la salsa:
– 1cp de salsa Gochujang
– 1cs de azúcar
– 2cs de salsa de soja
– 2cs de vinagre blanco
– 2cs de aceite de sésamo
– 1cs de semillas de sésamo
– 1 diente de ajo
Para la carne marinada:
– 400g de ternera
– 1 manzana
– 50mL de salsa de soja
– 1/2cp de sal
– 1/6cp de pimienta negra
– 1/2 vaso de agua
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