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INGREDIENTES:
• 1 kilo de arroz
• 1 kilo de panceta de cerdo
• 1 taza de averjas frescas
• 1 taza de zanahoria cortada en cuadritos
• 1 pimiento cortado en tiras
• 1 taza de choclo tierno
• 1 cebolla roja mediana picada en cuadritos
• 4 cdas. de ají mirasol molido
• 2 cdas. de aji panca molido
• 2 ramitas de hierba buena
• 1 cda. de culantro finamente picado
• 1 cda. de ajos molidos
• 1 pizca de comino
• 1 cdta. de orégano
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite Vegetal
• Sarsa criolla (1 cebolla cortada finamente en juliana,1 limón, ají limo, hojitas de hierba buena, sal y pimienta al gusto)
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Créditos de diseño:
Diseño del lazo del logotipo: por Freepik http://www.freepik.com/free-photos-vectors/banner
Fuente utilizada en la cartilla final del video: Cardenio Modern de Nils Cordes
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Receta Arroz con Chancho Cerdo – Receta peruana – Preparacion – Cena Navidad – Cena Año Nuevo – Cumpleaños – Cena Especial – Cena Romantica – Almuerzo – San Valentín – 14 de Febrero – Dia de la madre – Dia de padre – Fiestas Patrias – Aniversario
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