Para estos días de calor qué mejor que algo rico, fácil y fresco. Disfrutá de estos Wraps de Atún y Arroz riquísimos 🌯🌯
Para la masa:
– 500gr harina 0000
– 250gr agua tibia
– 125ml aceite
– Sal a gusto
Para el relleno
– 1 lata de atún COTO
– 1 taza de arroz COTO
– Zanahoria rallada c/n
– Queso crema o mayonesa
– Palta pisada con limón y sal
Paso a paso:
1- En un recipiente colocar la harina, agregar la sal y el aceite. Luego incorporar el agua, mezclar.
2- Amasar hasta lograr un bollo liso.
3- Dividir en bollos y estirar con palo de amasar hasta que queden bien finitas.
4- Calentar una sarten y cocinar a fuego bajo, no más de 2 minutos por lado.
5- Untar con queso crema o mayonesa. Mezclar la palta con limón y sal, y agregarlo.
6- Rellenar con el atún, arroz, y las verduras que más te gusten.
7- ¡ A disfrutar!
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