Después de muchas prebas, mucho ensayo y error, de muchas chichas caseras, creo que conseguimos la receta original de la chicha de la calle. es la que más se acerca a la que siempre compramos. Pruébala, mira todo el video porque explicamos muchos detalles importantes y dime si esta es o no la receta que tanto esperamos encontrar de la chicha perfecta.
200 gr de pasta larga o corta
1 litro de agua (o que pase dos dedos después de cubrir la pasta en la olla)
200 ml de leche líquida
50 gr de leche en polvo
200 gr de azúcar (o al gusto)
Vainilla liquida al gusto
Canela en ramas
Canela en polvo
Hielo picadito
Leche condensada
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