KNISHES DE PAPA 🥔 Una de mis recetas favoritas😍
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Los knishes de papa, para los que no saben, son típicos de la gastronomía judía europea. El nombre significa algo así como “albondiga rellena cocida al horno” 🥰
Esta receta es demasiado rica y súper fácil de hacer 🙌🏼 te aseguro que los vas a hacer y no vas a poder evitar comerte todos 🤤
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Vas a necesitar:
•PARA LA MASA (salen como 40, depende el tamaño, si quieren menos hagan la mitad de toda la receta, incluyendo los ingredientes del relleno):
– 1 kg de harina 0000 🌾
– 500 ml de agua 💧
– 1/2 taza de aceite 🌻
– 25 gr de sal 🧂
•PARA EL RELLENO:
– 1,5 kg de papas 🥔
– 4 cebollas 🧅
– Aceite (a ojo) 🌻
– Sal y pimienta a gusto🧂
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Haganlos y cuentenme como les salieron! ❤️
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