Aprende con este vídeo cómo hacer un Pisto. También conocido como Pisto Manchego. Es una receta tradicional española en la que se usa verduras y hortalizas y se suele comer como plato principal o como acompañamiento (guarnición). Se puede comer tanto frío como caliente y acompañado de un huevo frito o algún embutido.
Esta receta de pisto está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Ingredientes:
500 g de Tomates
200 g de Calabacín
200 g de Berenjenas
150 g de Pimiento Rojo
150 g de Pimiento Verde
200 g de Cebolla
4 dientes de Ajo
6 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
2 cucharadas de Sal
1 cucharadita de Pimentón Dulce
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Cocina con Carmen
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